sexta-feira, 7 de agosto de 2009

Degustação de Pais


Como parte dar comemorações do dia dos pais a Livraria Cultura e a Expand promoveram uma degustação especial de vinhos espanhóis.

O primeiro foi um branco feito com a uva albariño, na regiao da Galícia. Eh um vinho 2006 e ja apresenta os sinais da idade, na cor é amarelo ouro, com belo brilho e um pequeno halo aquoso. No nariz tem um aroma agradavel de leveduras, é fechado (a taça não ajudou). Na boca eh bem ácido, com persistência média e leve amargor no final, bom equilíbrio. Se este vinho fosse servido do uma taça apropriada acredito que seria melhor.
84-85 pts

O tinto foi feito com a uva monastrell (uva do sul da frança, chamada de mouvedre), na regiao de Ribeira del Duero. Com uma cor rubi com reflexos atijolados e sem halo aquoso. No nariz é franco com bom ataque, algo de sopa, madeira, morango, embutido. Na boca tem boa acidez, taninos finos mas bem marcados, corpo modesto, amargor no palato médio. Mais uma vez a taça nao ajudou...
87 pts

No final houve uma degustação de azeites, nao tirei foto deles, porém eram excelentes! Com apenas 0,1 de acidez.

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