Comecei a semana abrindo um grande vinho nacional: Salton Talento 2005!
Incrível como esse vinho tem melhorado a cada ano que fica na adega, a rolha estava perfeita ainda, sem nada de infiltração.
Esse vinho é um corte de Cabernet Sauvigon, Merlot e Tannat e passou 12 meses em barricaas novas de carvalho francês.
A cor surpreendeu pois ainda tem reflexos violetas, típicos de um vinho jovem, com lágrimas lentas.
No nariz mais uma surpresa agradavel, andant com um ataque forte e pronunciado, com madeira e fruta madura, com algo de menta bem discreto, com o tempo surgiu côco queimado. Uma delicia, aroma excelente!!!
Na boca, muito equilíbrio, ataque inicial é redondo, não agride. Os taninos são muito finos e elegantes, o álcool nao incômoda, eh equilibrado e delicioso.
Esse é um vinho que dá orgulho dos vinhos nacionais. Pena que custa caro e que nao dá para todos terem acesso.
Se vc achar por uns 40 reais, compre de caixa!
94 pts
Nenhum comentário:
Postar um comentário