Fomos em uma feira de vinhos (eu e o Fabio) e tivemos a oportunidade de conhecer Marco Danielle, um "autor de vinhos" que possui um projeto muito interessante: produzir vinhos com com a menor interferencia no processo, de formal natural e minimalista, sem conservantes, sem filtração, (vale visitar o site para ter mais detalhes).A primeira impressão de quem conhe Marco é muito boa, uma pessoa refinada, educada, que AMA o que faz, que está aberto a qualquer diálogo sobre suas criações.
Bom, mas voltando ao vinho, tivemos o privilégio de experimentar dois vinhos o Minimus Amina e o Tormentas.
o Minimus Amima feito com um corte interessante de 35% de Tannat colhida tardiamente, 35% Cabernet Sauvignon, 20% Alicante Bouchet, 10% Merlot (espero não ter trocado os números).
No nariz tem hortelã, algo de "seiva de árvore", cereja, na boca é redondo, longo, bem equilibrado, com um leve toque doce (acredito que da tannat tardia), surgiu algo de aroma terciário...
93 pts.
80 reais
o Tormentas é a "menina dos olhos" de Marcos, acredito que isso deve explicar o rótulo. Esse pe um vinho 100% Merlot, de uma cor rubi escura, denso, com lagrimas lentas que mancham a taça. Estava um pouco gelado e ficou com os aromas fechados no começo, mas depois se abriu e mostrou framboesa, embutido (salame), cogumelo. Na boca ainda tem muitos taninos, porém são de excelente qualidade, precisa envelhecer uns anos para mostrar todo seu potencial (igual a um grande Bordeaux), tem um leve toque salgado no final.
96+ pts
160 reais
http://www.tormentas.com.br/
NOTA: Marco, parabéns pelo iniciativa e por todo o esforço que vc tem feito em promover não apenas o seu vinho, mas o vinho brasileiro que acaba indo em reboque neste sucesso. com certeza vc está escrevendo um história de sucesso como outros grandes personagens da história vinícola mundial: Mondavi, Zapata, Errazuriz, etc etc.
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