Na última sexta feira fizemos uma degustação com os membros que sobraram da confraria: eu e o Fabio.
Os vinhos são muito distintos, o argentino tem 7 anos e está muito complexo, com muita fruta madura, com um ótimo corpo, bem equilibrado; é diferente do que esperávamos, esperávamos um "fruit-bomb", e veio um vinho novo mundo coberto de eleganca do velho. O françês tb não fez feio, pois é muito equiibrado, não parece que tem 15% de alcool, no nariz teve um pto negativo, é muito fechado e pouco aromático, mas na boca mostra sua robustez, com elegância e finesse, tb gostoso e longo.
Ficaram perfeitos com a entrada de coalhada seca e a pasta de damascos. O prato principal foi uma sopa de abóboras, que me surpreendeu, estava muito saborosa sem ser pesada. Pelo contrário, estava muito leve e delicada.
94pts, para ambos.
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